Daniele Salles

Empresária da bioeconomia e quarta geração de baiana de acarajé. À frente da Tem Dendê, transforma a tradição do acarajé em negócio, com produtos nas linhas tradicional, vegana e recheada. Reaproveita o azeite de dendê usado, recebido por doação das tias baianas de acarajé, e o transforma em sabão, valorizando assim, os saberes ancestrais dando novo uso a um material que poderia ser descartado.